(1)里芋に付いた泥を良く洗い流す (2)円周をなぞるように切り込みを入れる (3)耐熱皿に入れて、水を適量入れる (4)ラップをかけて、レンジで10分ほど加熱する。 (600Wの場.

里いもの下処理の3つの方法と食べ比べをします。 「茹でる」「レンジ」「蒸す」里芋の皮が「つるんっ」とむける超簡単な方法も解説。 #里芋#スマート中華 おうちで中華 /dejima. 里芋のむき方は以下の通りです。 里芋をしっかりと握って持つ。 包丁を縦方向に動かして、里芋の表面の毛の部分を削り取るようにする。 芋の付け根の部分は少しだけ切り落とす。 全. 里芋の皮むき 茹でてからむく方法 普通は、包丁で皮をむいてから調理を始めますが、 里芋の皮をむく前に茹でてしまう のです。 まず、さっと土などを洗って落とし、両端の固.